Marie Ju 2022 Bubbel Musten fick två veckors maceration

Musten fick två veckors maceration på skalen

De här rosa – eller snarare ljusröda – vinerna görs både som stilla och pärlande ("frizzante")

Serveras med fördel lätt kylt

Vi rekommenderar att låta vinet öppna sig långsamt i glaset och njuta det till vilt

Marie Ju 2022 Bubbel Musten fick två veckors macerationEn charmig och livlig ptillant naturel gjord p 100 % chenin blanc. Frukten kommer frn tv ekologiska odlare Les Frres Sall och Mikal Bouges med vingrdar i byarna Noyers sur Cher och Pouill i stra Touraine. Marie Ju vinifieras enligt mthode ancestrale, dr jsningen sker naturligt i ett enda svep med avslut i flaskan. Druvorna skrdades i brjan av september och pressades direkt, varefter den spontana jsningen tog fart i rostfri stltank. Efter ungefr en